Celle que les Celtes appelaient « la ville resplendissante », s’élève sur une terrasse rocheuse située au centre d'une vaste cuvette sillonnée par la rivière Piave, fermée au Sud par les Préalpes de Belluno et au Nord par les Dolomites de Feltre et d'Agordina. Chef-lieu de la province de Belluno en Vénétie, dans le Nord-Est de l'Italie, la ville se découvre à pied et se vit sans hâte ! Palais raffinés, places pittoresques, restaurants soignés... flâner dans les rues de Belluno devient, pour le voyageur attentif, une balade culturelle empreinte de l’âme vénitienne.

A Belluno, le raffinement à l’italienne mêlé à la dimension humaine de la ville, se retrouve jusque dans l’assiette ! De nombreux restaurants de la ville offrent un cadre cosy et une cuisine select à l’image du « Pasticera », l’établissement du célèbre chef pâtissier Giaccomo Deon. Pour une cuisine un peu plus traditionnelle, un peu plus locale, poussez au Nord, jusqu’à Nevegal et demandez « La Casera » ! De ce restaurant, les connaisseurs vous diront que les plats sont tout simplement typiquement délicieux… mais de Nevegal, vous retiendrez surtout les pistes enneigées ! Station réputée pour être le point de départ idéal pour atteindre le Mont Visentin, les skieurs apprécieront particulièrement l’étendue du domaine skiable.

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